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用鸡胸肉做蒸粉肉太好吃 不加1滴油 高卵白低脂肪 营养又减肥

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本文摘要:想减肥又想吃肉的,试试鸡胸肉这样做,鲜嫩不柴,营养鲜味又减脂。鸡胸肉属于高卵白低脂肪的肉类,一般一块鸡胸肉约莫200克,含有40克的卵白质,差不多可以满足一小我私家一天大部门的卵白质需求,且易被人体吸收入使用。 鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养富厚,能滋补养生,特别适合想减肥又想吃肉的人们食用。鸡胸肉做法也挺多的,我喜欢把鸡胸肉做鸡米花或者和此外蔬菜炒着吃,味道都特此外好。

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想减肥又想吃肉的,试试鸡胸肉这样做,鲜嫩不柴,营养鲜味又减脂。鸡胸肉属于高卵白低脂肪的肉类,一般一块鸡胸肉约莫200克,含有40克的卵白质,差不多可以满足一小我私家一天大部门的卵白质需求,且易被人体吸收入使用。

鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养富厚,能滋补养生,特别适合想减肥又想吃肉的人们食用。鸡胸肉做法也挺多的,我喜欢把鸡胸肉做鸡米花或者和此外蔬菜炒着吃,味道都特此外好。今天要用鸡胸肉做蒸米粉肉,不知道大家是否吃过这道菜,大家可能认为用鸡胸肉做蒸米粉肉肯定很柴,其实否则,只要掌握火候和时间,用鸡胸肉蒸出来的蒸米粉肉一样鲜嫩好吃。

蒸米粉肉一般人喜欢用五花肉,五花肉蒸出来的蒸米粉肉肥而不腻,入口即化、香气扑鼻,可是肥胖的人就不能多吃了,五花肉油脂比力多,吃一盘蒸米粉肉能摄入不少的油脂。所以想减肥的人又想吃粉蒸肉可以用鸡胸肉做,鲜嫩不柴,是一道不错的下饭菜。原料鸡胸肉2块,土豆1个,蒸肉米粉、姜丝各适量。

调料生抽、料酒、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱各适量。做法第一步:把鸡胸肉洗净先切条 再切小块,切好放盘子里,放入一些姜丝,倒入生抽、料酒各一汤勺,盐、白糖各一小勺,鸡精少许,豆瓣酱半汤勺。

第二步:用手抓拌匀称,多抓拌一下使它充实的入味,再腌制20分钟。第三步:土豆削去皮切一厘米的厚片,切好放入清水里洗去淀粉,防止氧化变黑。

第四步:鸡胸肉腌制好再倒入一勺的蒸肉米粉,用筷子充实地搅拌匀称备用。第五步:土豆片沥干水摆在盘子里,不喜欢吃土豆可以用芋头或者你喜欢的蔬菜取代。

第六步:把搅拌好的鸡胸肉倒在土豆上面,用筷子摊平整。第七步:上锅隔水中火蒸20分钟,不用蒸太长时间,否则鸡肉蒸老了影响口感。第八步:时间到取出蒸米粉肉,再撒上一些葱花即可享受美食了。

这样做的蒸米粉肉少油康健,鸡胸肉裹上一层米粉口感更好而且也不柴,土豆吸收了鸡肉的调料也很是的入味软糯,全家人都很喜欢吃,是一道不错的下饭菜,喜欢的朋侪可以试试哈!雨铭轩说:鸡胸肉切好放入调料腌制20分钟使它入味,这道菜是不需要加一滴油的,如果需要可以加一汤勺香油口感会更香。2米粉肉不需要蒸太长时间了,差不多蒸20分钟左右即可,否则鸡胸肉蒸柴了影响口感。

今天的内容就分享到这里了,您有什么好的建议和意见接待评论区留言,我有看到都市回复的;喜欢我的分享记得点赞和关注哦!我是“雨铭轩说美食”,我们下期见咯!。


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