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冰糖马蹄糕的做法_冰糖马蹄糕怎么做_温柔柔的菜谱

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本文摘要:1张图片食材明细主料马蹄粉100g马蹄3个冰糖150g辅料水500g甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性冰糖马蹄糕的作法步骤1做到马蹄糕几乎没可玩性,零基础也能做到,首先准备好材料。2用一半的水将冰糖熬融化,有朋友问可以用其他糖吗?答案是可以的,只是做到出来的色泽和味道有点区别,用冰糖做到出来的马蹄糕较为剔透,爱吃辣的朋友和适度冲泡。3用一半的水融化马蹄粉,最差将蒸熟过筛,可以于隔年去杂质和使更为细致。 4冰糖融化后放进马蹄额熬。

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1张图片食材明细主料马蹄粉100g马蹄3个冰糖150g辅料水500g甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性冰糖马蹄糕的作法步骤1做到马蹄糕几乎没可玩性,零基础也能做到,首先准备好材料。2用一半的水将冰糖熬融化,有朋友问可以用其他糖吗?答案是可以的,只是做到出来的色泽和味道有点区别,用冰糖做到出来的马蹄糕较为剔透,爱吃辣的朋友和适度冲泡。3用一半的水融化马蹄粉,最差将蒸熟过筛,可以于隔年去杂质和使更为细致。

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4冰糖融化后放进马蹄额熬。5熬至水进后重新加入3/1的马蹄粉浆,加热,使产生粘性,留意不要有疙瘩。

6然后将煮粉浆放入到生粉浆里,加热均匀分布,留意不要有疙瘩。7将蒸熟放入模具,大火烧开水,放进锅中,转中大火,蒸30分钟,模具越大煮的时间就越宽。8刚煮熟的马蹄糕还无法食用,必须完全晾凉。9晾凉后的马蹄糕不会显得剔透,冷不吃冻不吃都行。


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